普莱密斯(Premius)

波尔多红葡萄酒储备

尽管人们经常把最好的留到最后,但是我也很适合搭配开胃酒宴。

葡萄品种

美乐

赤霞珠

品丽珠

酒评:
(适宜各类人群)

普莱密斯(Premius)藏酒酒群呈迷人的覆盆子色,泛有紫红色光泽,鲜艳明亮,犹如象征勇敢无畏
的红毯。鼻端香气深邃迷人,表现为黑果汁与烘烤的混合香气。
口感滑腻有肉质感,带有水果及烤面包的香气,散发樱桃﹑黑李子及桑葚的经典气息,又
夹杂着香草及烘烤味。余味中带有摩卡及焦面包的味道,香气悠长。

饮用建议

无论是开胃酒,还是精致晚宴,普莱密斯藏酒都能为您带来惊喜!该酒不仅是开胃酒的 理想选择,也能完美搭配酱汁或者辛香肉类菜肴以及巧克力甜点。

酿制

葡萄在完美成熟时采摘,果梗分离 (将葡萄果实与绿梗分开) 后被轻轻破皮。浸皮持续15天至3周时间,根据葡萄品种在不同的温控大酒罐内进行酿造。通过品尝鉴定口 感的平衡度,达到要求后进行流汁。随后在木桶内进行6至12个月的陈酿。

PREMIUS (普莱密斯)

PREMIUS (普莱密斯)是益丰茂(Yvon Mau)公司的优质佳酿,这家公司自1897年开始就致力于酿造波尔多名酒。
PREMIUS (普莱密斯)是公司酿酒师们倾尽心力打造的佳酿。对品质的严苛要求使其十多年来在法国及国际的主要竞赛中斩获了六十多项奖牌。