Premius Bordeaux Crémant
BRUT ROSÉ
UNE TOUCHE
D’ORIGINALITÉ
DANS UN MONDE
DE BULLES
Cépages
MERLOT
CABERNET
FRANC
Notes de dégustation
(Pour en mettre plein les yeux)
Robe appétante de rubis pâle, à la bulle fine.
Nez expressif frais et gourmand, évoquant framboise, cassis et menthe poivrée, associés à des fruits à chair blanche comme le nashi.
Bouche onctueuse et fraîche, où la corbeille de fruits rouges précède une finale aux accents de poire.
Conseils de dégustation
A déguster à 8°C pour accompagner vos desserts, ou bien à l’apéritif pour des soirées pétillantes entre amis ou en famille.
Vinification
Après des vendanges précoces à la main, les différentes phases d’élaboration suivent la méthode traditionnelle : pressurage, 1ère fermentation, prise de mousse en bouteille pour la 2ème fermentation, élevage, remuage, dégorgement et tirage.